Box da 8 kg – Limone di Rocca Imperiale IGP

Il frutto presenta una forma allungata, di medie dimensioni e con un peso oltre i 100 grammi; la resa in succo è molto elevata e superiore al 30%, i semi sono quasi assenti ed il profumo della buccia edibile risulta intenso ed eccellente.
Dal punto di vista qualitativo, il Limone di Rocca Imperiale IGP mette in evidenza ottime credenziali, con una elevata quantità di “limonene”, “apinene” e “y terpinene”.

Il Limone di Rocca Imperiale IGP è un prodotto alimentare di alta qualità, conosciuto per le sue proprietà nutrizionali e benefici per la salute. È ricco di vitamina C, che aiuta a rafforzare il sistema immunitario, e di flavonoidi, sostanze vegetali con proprietà antiossidanti e antinvecchiamento, capaci di contrastare l’azione dannosa dei radicali liberi. È anche una buona fonte di fibra alimentare, che può aiutare a mantenere una digestione sana e a prevenire la stitichezza.

Inoltre, è particolarmente adatto alla produzione di succhi e marmellate, grazie alla sua scarsa acidità e al suo contenuto di zuccheri.

La buccia, grazie all’elevato contenuto di oli essenziali, alla produzione di limoncelli o per la preparazione di torte, dolci e deliziosi dessert.

Il Limone di Rocca Imperiale IGP è protetto dal marchio di Indicazione Geografica Protetta.

I prodotti protetti da un marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta) sono quelli la cui produzione, trasformazione e confezionamento avvengono in un’area geografica specifica e sono realizzati secondo metodi tradizionali o tipici di quell’area. L’IGP è una certificazione che garantisce l’origine e l’autenticità di questi prodotti, che hanno quindi un valore aggiunto rispetto a quelli che non sono protetti da alcun marchio.  Acquistare prodotti con il marchio IGP significa sostenere l’economia locale e contribuire alla conservazione della cultura e delle tradizioni locali, poiché questi prodotti sono spesso legati alle specificità di una determinata area geografica. Inoltre, l’acquisto di prodotti con il marchio IGP garantisce anche una maggiore qualità del prodotto, poiché per ottenere questa certificazione i produttori devono rispettare rigorosi standard di produzione.

Inoltre, acquistare prodotti con il marchio IGP significa anche fare una scelta consapevole a favore della sostenibilità, poiché questi prodotti sono spesso realizzati utilizzando metodi di produzione più rispettosi dell’ambiente e delle comunità locali.

In sintesi, l’acquisto di prodotti protetti da un marchio IGP rappresenta un modo per sostenere l’economia locale, la conservazione delle tradizioni e della cultura di un determinato luogo, oltre che per garantire la qualità e la sostenibilità del prodotto.